Štítek: ghee maslo

GHÍ, GHEE – Ajurvédske “superfood”

Ghí je nielen klenotom ajurvédskej kuchyne, ale aj je aj ajurvédske „super food“. Poznáme ho aj pod názvom prečistené maslo alebo prepustené maslo. Je to vlastne živočíšny tuk očistený o mliečnu bielkovinu,...