GHÍ, GHEE – Ajurvédske “superfood”
Ghí je nielen klenotom ajurvédskej kuchyne, ale aj je aj ajurvédske „super food“. Poznáme ho aj pod názvom prečistené maslo alebo prepustené maslo. Je to vlastne živočíšny tuk očistený o mliečnu bielkovinu,...
Kategorie: Liečivky
Triphala = tri plody zdravia a očisty
V predchádzajúcom článku som písal o jednej z mojich obľúbených liečivých bylín – Aloe vera, ktorá je známa aj pod názvom Kumari – princezná. Z tohto pohľadu by som si dovolil Triphalu nazvať Kráľovnou. Triphala...
Aloe vera alebo Kumari – mladé dievča, princezná
Tí, čo ku mne chodia na ajurvédske diagnostiky vedia, že v prvom kroku ich liečby najskôr nastavujem správnu životosprávu podľa konštitúcie a tiež ajurvédsky detox. Veľmi často v rámci tohto detoxu predpisujem užívanie Aloe...
